Терміни, коли можна сіяти, садити в землю та викопувати часник у 2024 році залежать від різновиду. Весна – час висаджувати ярий, а осінь – озимий. Виділити орієнтовні дати неважко з огляду на особливості видів, а вибрати найбільш вдалий день допоможе Місячний календар. Ярий і озимий часник різняться як термінами посадки, вони різні показники лежкості, смак і період дозрівання. Також до кожного виду потрібен свій підхід - спосіб вирощування, догляду.
Способи розмноження
Культуру можна розмножувати лише вегетативно:
- Зубками.
- Однозубками.
- Повітряними цибулинами (насіння, що визріло в квіткових стрілках).
Чаще використовують перший варіант, вибирають найбільші зубки, з них виростають великі цибулини.
Культура схильна до швидкого виродження, сортові характеристики губляться вже на 3-4 рік, змінюється смак, пропадає гострота, голівки помітно дрібнішають, сильно знижується імунітет до хвороб, шкідників та несприятливих погодних факторів. Потрібно оновлювати посадковий матеріал. У цьому випадку використовують третій спосіб розмноження (карточками).
У перший рік із насіння дозріває однозубка, а наступного сезону з неї виросте повноцінна, велика багатозубкова цибулина. Сівок добре укорінюється, у тому числі і самосівом. Важливо вчасно прибирати стрілки, насіння, що обсипалося, складно вибрати із землі, а до осені воно дасть суцільну поросль. Сівку не страшні морози, у ґрунті вони витримують температуру до -25С.
Зрілі та добре просушені повітряні цибулини можна зберігати до 2 років у темному, прохолодному місці.
Для збору насіння підходять найпотужніші стрілки на здорових рослинах. При повному визріванні стебло розпрямляється, оболонка коробочки лопається. Потрібно викопати головку разом із стрілкою, залишити на сонці. Як тільки стебло висохне, зрізати насіннєві коробочки, укласти в паперовий або тканинний пакет і зберігати в сухому темному місці. Перед посівом посортувати. Відокремити насіння від коробочок, відібрати найбільше і здорове. За 1, 5-2 місяці до висадки починати гартувати насіння - перекласти в холодильну камеру.
Чим відрізняються озимі види від ярих
У двох різновидів культури безліч відмінностей, основне і найпомітніше - тип наземної частини та цибулин. Докладніше у таблиці.
| Відмінності | Озимий | Яровий |
| Спосіб розмноження | Зубками та насінням | Зубками |
| Головка - діаметр/маса | До 5 см/ до 120 г | Від 2,5 см/не більше 25 г |
| лушпина | Щільно «сидить» на зубках | Трохи відокремлюється від зубків (вільна) |
| Квіткова стрілка | Відбиває на всіх видах | Є тільки у тільки сорту Гуллівер |
| Зубці | Від 6 до 10 у кожній цибулини, однорідні та розташовані рівномірно | Від 15 до 30, різного розміру (по краю великі, всередині дрібні), розташовані хаотично або по спіралі |
| Оболонка (зубчиків) | Жорстка | М'яка |
| Стрижень (стволик у центрі цибулини) | Товстий, твердий | Відсутня |
Терміни посадки ярих видів
Різновид погано переносить морози нижче -3С (на землі). При цьому на початкових стадіях розвитку необхідна середня або знижена температура, у спеку він зупиниться у розвитку. Садити вид потрібно, коли грунт прогріється до +4-6С, а повітря в денний час - до +8С (протягом 7-10 днів).
Орієнтовні строки посадки:
- Урал, Сибір - з середини квітня до другої половини травня.
- Центральний федеральний округ - з 5 до 20 квітня.
- Південь РФ - кінець березня.
- Ленінградська область - з середини квітня до початку травня.
При пізній посадці в пересохлий ґрунт, процес укорінення сповільниться, більшість поживних речовин піде на нарощування зелені, урожай знизиться. На півдні можлива висадка під зиму, коли вдень стовпчики термометра не піднімаються вище +10С, а грунт ще досить прогрітий. Однак отриманий урожай не відрізнятиметься лежкістю.
Терміни посадки озимих видів
До настання морозів зубки повинні вкоренитися (коріння довжиною до 5-8 см), але не прорости. Якщо коренева система не сформується до того, як стовпчики термометра опустяться до -10С, зубки з великою ймовірністю вимерзнуть. На зростання та зміцнення кореневої йде близько 35-45 діб. Весною сходи з'являться, коли ґрунт прогріється до +3-5˚С, головка почне формуватися при +14-16˚С, визріє - при +20-27˚С.
До моменту посадки ґрунт на глибину до 10 см повинен охолонути до +12-14˚С. Орієнтовні терміни посадки:
- Урал, Сибір та Далекосхідний регіон - з кінця вересня до 5-10 жовтня.
- Північні області - останні числа серпня.
- Південь РФ - з 20 жовтня до перших днів листопада.
- Центральний федеральний округ та Ленінградська область - з кінця вересня до середини жовтня.
Якщо осінь видалася холодною, морози настали раніше, краще відкласти посадку часнику на ранню весну, щоб посадковий матеріал не вимерз. Але в такому випадку до середини літа утворюються невеликі цибулини з дрібними зубками.
Місячний календар
Часник рекомендовано садити у спадній фазі, коли соки переходять від зелені до коріння. Це найкращий час для висадки всіх рослин, що плодоносять під землею (коренеплоди, картопля, цибулинні та ін.). Садити і сіяти культуру не можна в повний місяць і молодик. Таблиця: найкращі та найгірші дні для посіву та посадки часнику у 2024 році по місяцях.
| Місяць | Сприятливі дні | Несприятливі дні |
| Березень | 1, 2, 5, 6, 9, 27, 28, 29 | 7, 8, 10, 25 |
| Квітень | 1, 2, 3, 6, 7, 25, 29, 30 | 4, 5, 8, 24 |
| Май | 3, 4, 7, 26, 27, 30, 31 | 1, 2, 5, 6, 8, 23, 28, 29 |
| Вересень | 21, 22, 25, 26, | 1, 3, 18, 19, 20, 27, 28, 29 |
| Жовтень | 18, 19, 22, 23 | 2, 17, 24, 25, 26 |
| Листопад | 18, 19, 20, 28, 29, 30 | 1, 16, 21, 22 |
У несприятливих також зазначені числа, коли супутник у спадній фазі, але знаходиться в неродючих знаках зодіаку (Овен, Близнюки, Лев та Водолій).
Коли викопувати часник
Термін зберігання в обох різновидів скорочується, якщо не дотримуватися термінів збору врожаю (викопати раніше або пізніше). У визрілого часнику нижнє листя повністю жовтіє і висихає, а у верхніх світліє і сохне кінчик. Коріння тонке, сірого відтінку. Оболонка насіннєвих коробочок потріскалася. Шия стала тонкою і сухою. Кроюча (зовнішня) лушпиння головок міцна, набула легкого фіолетового відтінку.
Насамкінець порада - викопувати часник потрібно, коли стоїть сонячна, суха погода. Земля має бути розсипчастою, легко обсипатися з цибулин, так як мити їх після збору не можна, значно знизиться лежкість навіть після гарного сушіння. Щоб просушити часник, його потрібно розкласти на грядках (коли за прогнозом немає дощів), на ділянці під навісом або в приміщенні, що провітрюється. Якщо все зробити правильно, вже через 7-10 днів урожай можна сортувати та прибирати на зберігання.
