Новий рік - найулюбленіше свято багатьох людей, але є можливість повторити його рівно через 14 днів. Традиції святкування Старого Нового року стали складатися на початку минулого століття при зміні календаря. Не всі з них, на жаль, дійшли до наших днів, хоча можуть істотно урізноманітнити звичні свята.
З цієї статті ви дізнаєтеся:
- звідки виникла традиція святкувати Старий Новий рік;
- в яких країнах існує звичай його відзначати;
- основні звичаї і обряди, що проводяться на Русі;
- як зробити свято незабутнім;
- на які прикмети варто звернути увагу.
Історія свята або як все починалося
Якби Країна в 1918 році не прийняла рішення про перехід на григоріанський календар обчислення часу, Старий Новий рік б не з'явився. Поки він припадає в ніч на 14 січня. Але з часом дата буде переноситися.
Церковні торжества проходили в ті ж дні, що і раніше. В результаті багато перемішалося, доводилося постійно нагадувати, які звичаї повинні виконатися в конкретну дату.
З 13 на 14 січня стали відзначати новорічне свято, мотивуючись перенесенням дат. Але одночасно наклалися дві важливі церковні дати: день пам'яті Меланії і шанування святого Василія Великого. У православних сім'ях стали цю ніч називати ще зустріччю Меланки з Василем.
Святкують чи старий Новий рік в інших країнах?
Крім країн, що входили раніше до складу СРСР, Старий Новий рік відзначають жителі:
- Алжиру;
- Тунісу;
- Греції;
- Румунії;
- Сербії;
- Чорногорії;
- Швейцарії;
- Марокко.
У різних країнах є свої особливості щодо того, як має відбуватися торжество.
У Греції в Старий Новий рік забороняється підвищувати голос і сваритися. Погано, якщо розіб'ється посуд, тому всі намагаються акуратно з нею обходитися. Якщо запросили на торжество, потрібно взяти з собою камінь. Він символізує багатство, яке бажають набути господарям в майбутньому році.
У Румунії на столі обов'язково повинні бути пироги. Але з цікавою начинкою у вигляді монет, гіркого перцю, часнику або кілець.
У Швейцарії цей свято приурочене до шанування святого Сильвестра. Жителі одягаються в смішні маскарадні костюми, що нагадують ботанічні сади або будинку, називаючи себе Сильвестр-Клауса.
У Чорногорії обов'язково готують попареніцу - національне блюдо з кукурудзяного тіста.
Російські звичаї багато в чому перегукуються з українськими або білоруськими, а тому вважаються загальними.
Традиції та звичаї святкування на Русі
Незважаючи на те що 1 січня стіл був насиченим, Старий Новий рік для шлунка ставав ще більшим випробуванням. Неодмінними атрибутами цього свята на Русі були:
- запікання 2-3-тижневого поросяти;
- щедра кутя, що підкреслює закінчення посту;
- вареники з сюрпризами;
- млинці та пироги, якими дякували і тих, хто приходив колядувати.
Ліпити вареники було прийнято всією сім'єю. Як і в Румунії, в них ховали різні сюрпризи. Це символізувало ворожіння на те, що чекає в майбутньому році.
Дуже яскравою прикрасою свята були колядки, щедрівки та посевалкі.І колядувати ходили тільки до півночі, поки не розгулялися нечисті сили. 13 січня молоді дівчата і хлопці ховалися під масками, а одного з хлопців наряджали в жіночий одяг як символ Меланки.
Які традиції ще були характерні для цього часу? Кутю для новорічного застілля починали варити з ранку. Якщо траплялися неприємні прикмети, її було потрібно прямо з горщиком викидати в ополонку.
Цікавою традицією цієї ночі було спалювання «Дідухи» (діда). Для цього:
- заздалегідь готували сніп соломи;
- в Старий Новий рік після закінчення колядок виходили на перехрестя;
- підпалювали сніп;
- коли основне полум'я зменшувалася, починали стрибати через вогнище, прощаючись з нечистою силою.
Все це супроводжувалося піснями, танцями, веселими коломийками і іншими ігрищами.
Є ще одна гарна традиція, пов'язана з побутом селян. Вранці з побажаннями щастя, здоров'я і багатства ходили по домівках рідних і друзів «посівати» зерно. Невідомо звідки пішов звичай, але у нього є свої правила:
- посівають тільки особи чоловічої статі, т. к. вважалося, що дівчата щастя принести не можуть;
- першими відвідувалися будинку хресних батьків;
- зерна ретельно збиралися і зберігалися до весни, щоб їх змішати з яровими.
Варилася також особлива каша. Крупу для неї насипала найстаріша жінка сім'ї. Воду з криниці повинен був принести самий дорослий чоловік вдома. Крупа з комори діставалася о другій годині ночі. Доторкатися до неї було не можна, щоб не змінити своє майбутнє. Ще не топити піч інгредієнти залишали без уваги. Потім коли готували кашу, навколо сідали всі члени сім'ї. Жінка розмішувала її, примовляючи особливі слова. Потім поміщали кашу в піч і чекали результату:
- якщо каша виходила з горщика, це обіцяло біду всьому будинку, тому ніхто її не їв, а
- при Лопань горщика надходили аналогічно, т. к. це було до хвороб;
- багато пінки зверху віщувало порожні турботи;
- навариста смачна каша означала урожай і щастя всім домочадцям.
За стіл сідали пізно ввечері всією сім'єю, і ця вечеря не можна було пропустити.
В цей час тривали Святки, тому використовувалися і староноворічний ворожіння. Прийнято було гадати на судженого, на нитках на швидке весілля, виконання бажання, поява дитини та ін. Традиції могли відрізнятися в залежності від місця проживання, а також від шанування святих. У деяких сіл були свої святі, яким додатково приділяли увагу, коли йшов Новий рік.
Сучасний Старий Новий рік
Зараз святкувати прийнято так само, як в новорічну ніч. Вважається, в Старий Новий рік потрібно встигнути те, що не вийшло здійснити 1 січня. наприклад:
- загадати бажання, попередньо написавши його на серветці, яку спалюють і кидають в шампанське;
- подивитися концерти і листи, які ще не встигли подивитися;
- відправити поздоровлення на Старий Новий рік рідним і близьким з повторним побажаннями добра і здоров'я;
- покласти подарунки, про які раніше забули під новорічну ялинку, після чого її можна прибрати.
У південних регіонах зберігся звичай готувати свиню або страви зі свинини, щоб Новий рік став багатим на добрі вісті. У деяких селах проводяться колядки, але їх справжнє значення частіше втрачено.
Прикмети на 13 і 14 січня
Уважно ставилися до прикмет, серед яких особливо виділилися наступні:
- першої статті 14 січня в будинок увійшла дівчина - до біди;
- Меланка була теплою, то літо буде хорошим;
- іній на деревах означав врожайний рік;
- заборонялося на Василя вважати дрібні гроші, щоб не лити сльози. Також не давали і не брали в борг;
якщо вночі була хуртовина або завірюха, вважалося, що рік буде неспокійним; - почути вранці незвичайний дзвін було звісткою про можливе поповнення.
Обов'язково задобрювали домашню худобу, щоб Новий рік для них був спокійним і плідним.
Якщо хоча б деякі елементи і традиції святкування повернути в сучасну реальність, можна поліпшити ще більше новорічний настрій і зробити свято незабутнім.
